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소갈비로 만족스러운 외식 즐기려면 황소숯불갈비

칠곡 약목 소갈비 맛집 부드러운 소고기가 생각나면 가야하는 집 소갈비는 어떤 부위? 소갈비는 소의 갈비뼈와 그 주위 살을 통틀어 부르는 명칭이다. 많은 사람들이 소갈비로 갈비찜이나 탕을 해먹거나 구워먹는다. 소갈비 중에서도 우리가 흔하게 들었던 척, 립, 플레이트 등으로 나뉘는데 부위마다 불리는 이름이 모두 다르다. 본갈비, 꽃갈비, 참갈비, 갈빗살, 마구리, 토시살, 안창살, 제비추리 등 소의 몇 번 갈비뼈에 붙어 있는 살이냐에 따라 이름이 달라진다. 지금까지 갈비를 먹을 줄만 알았지 어떤 종류가 있는지 처음 생각해보게 되었다. 소갈비 맛집 황소 숯불 갈비 한국인이 가장 흔하게 먹을 수 있는 고기가 갈비가 아닐까한다. 거리에 고개만 돌려도 있는 집이 갈비집이니깐... 옛날에는 갈비라고 하면 소갈비만 해..
밍구일상 2023. 1. 17. 22:54
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